有機素材を中心にできる限り安心できる素材を使いDAABON社の有機パーム油で揚げたドーナツを製造・販売してます

茅ケ崎Cドーナツ

サザンビーチ茅ヶ崎のシンボル

茅ケ崎サザンC

をイメージし

クッキータイプのさっくりしたドーナツに仕上げました

ハンドカットにこだわり一つ一つ手で型を抜き、

一つ一つ鍋の中に入れてゆきます

鍋の中では C の形を保てず J や U

に近い形になってしまうこともあります

有機素材のベーキングパウダー(EU有機認定)を使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

photo by miake 

揚げ鍋も手作りされた鉄鍋です

山田工業所製

ドーナツを一つ一つ入れてゆくと

鍋底でドーナツ同士が軽くあたり

少しづつ形が変わり

ドーナツ一つ一つの顔が出来上がり

そこから、さっくりしたドーナツと

なって行きます

Cドーナツ以外にも

パン生地ドーナツも手作り

自家製酵母と

有機天然酵母を使い

もっちりした生地に仕上げました

 

きな粉をかけたり

季節の果物や野菜を使用したドーナツ

 

 

TESH CHIWAN

テシュー チワン

■所在地

〒253-0002

神奈川県茅ケ崎市高田4-3-30

金曜・土曜・日曜営業

営業時間 10時~18時 売り切れ時は閉店

月曜日は短縮営業 10時~14時


外売りの為に変更があります

駐車場 店前に 1 台

TEL 0467-38-6380

FAX 0467-38-6380